Huitres spéciales Le Gall n°3

Huitres spéciales Le Gall n°3

La douzaine
13.00€
La douzaine

Grâce à la richesse de la rade de Brest et à son travail d'ostréiculteur, Jean-Luc LE GALL a façonné sur ses parcs de Bretagne à Plougastel-daoulas cette huître au fort Goût du terroir.

Une huître bien pleine, très iodée avec un muscle à la saveur de coquille St-Jacques, un goût que l'on ne trouve nulle part ailleurs.

medaille or 2009Cette huître haut de gamme a été primée
par une médaille d'or
au concours général agricole 2009.

 

Elevées sur tables en rade de Brest à Porz Al Loc'h, nos huîtres poussent en toute tranquillité sur une surface de 2 hectares. Elles se caractérisent par un fort goût de terroir avec une pointe d'iode. Elles ont surtout un muscle qui rappelle le goût de la fameuse coquille St Jacques de la rade de brest. Un goût que l'on ne retrouve ailleurs.

Une vraie huître de connaisseur !!!!

Notre fournisseur : Jean-Luc Le Gall

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52, rue du Mont Blanc
74000 Annecy
Tél. +33 (0)6 83 09 12 07

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